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梅花糕
发布时间:2016年01月28日
有 效 期:2016年07月26日
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梅花糕源于明期,发展到清朝时成为江南著名的小吃,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,便赐名梅花糕,故流传至今。梅花糕制作时飘香数米,顾客闻香而来,口味独特,是一种老少皆宜的休闲美食。因其口味鲜香味美、甜而不腻被誉为特色风味小吃的美名,一直深受各地消费者喜爱。利润分析一个梅花糕的成本为0.40元,按市场价售价1元来算,毛利为0.6元/个。如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售2-3元/个,利润惊人!一个梅花糕炉具(19个头),每十五分钟左右就可以做出成品,如生意好,可用两个或更多炉具烘烤。对现有加盟商进行统计,平均日销售在800个左右,日获利400多元。
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